Audit sur l'hygiène d’une cantine scolaire Marseille (13)

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Les produits laitiers :

Les produits laitiers : "nos amis pour la vie" ?

Les produits laitiers, grâce au calcium qu’ils contiennent, permettent à notre structure osseuse d’être en bonne santé...
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“ J’aimerais que mon personnel de cuisine suive une formation aux Bonnes Pratiques d’Hygiène, comment dois-je procéder ? ”

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Vous pouvez consulter notre catalogue de formation téléchargeable sur notre site internet et nous contacter. Nous p...
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“ Quelles sont mes obligations en matière de formation à l’hygiène ? ”

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Vous devez vous assurer que le personnel qui manipule les denrées alimentaires ait les connaissances nécessaires en m...
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“ Combien de personnes peuvent participer à une formation ? ”

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Pour une formation sur le lieu de production le nombre de participants est lié à votre effectif sans restriction de n...
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“Qui passe les commandes auprès des fournisseurs ?”

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Les commandes sont passées par la Cuisine directement auprès des fournisseurs référencés.
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Centrale de référencement

Notre centrale de référencement à votre disposition partout en France

Grands ou petits fournisseurs, agriculteurs locaux ou industriels, c’est vous qui choisissez les vôtres ! Nous metto...
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