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Gaspillage alimentaire Lyon
La HVE fait parler d’elle
La certification HVE c’est quoi ?
La Haute Valeur Environnementale est une démarche mise en œuvre par les agri...
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Les sucres cachés
Aujourd’hui, environ 1 français sur 3 consommerait plus de 100g sucres simples (fructose, glucose, saccharose et ma...
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Les épices
Les épices sont des condiments servant à aromatiser les plats et desserts. Il y a certains avantages à les utiliser, p...
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Les protéines végétales
Tout d’abord, qu’est-ce que les protéines ?
Les protéines, au même titre que les glucides et les lipides, sont des nu...
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La semaine de la dénutrition 2022
Qu’est-ce que la dénutrition et quelles en sont les conséquences ?
La dénutrition est un « état pathologique dans leq...
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La Semaine Bleue 2022
La Semaine Bleue est une semaine réservée à la personne âgée pour laquelle, chaque année, un thème particulier lui est...
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